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日出屋是一家日式拉面馆，由日出屋的第四代掌门人在银座的顶级良庭餐厅接受培训后，采用日式烹饪技术创建。 以日本料理中使用的优质鲣鱼和海带为基础，配以鸡肉和扇贝，是一种高品质的纯日式汤料。 2016年，我们将业务扩展到旧金山，旨在利用这种独特的日式高汤（dashi）・，创造世界一流的拉面。 欢迎前来品尝我们的特色美食。

我想要一个每天都能去的地方。 它不需要特别，也不需要自命不凡。　 这里的空间和服务都是质朴而真实的，可以成为人们日常生活的一部分。 始终创造扎根而非消耗的东西。 这是我们的理念，也是我们想要传达的。

从木更津站步行6分钟即可到达。您可以品尝到本店招牌菜——汤咖喱以及自烘焙咖啡。本店支持包场，并设有吧台座位，即使独自一人也能轻松光临。目前主要以午餐时段营业为主，不提供晚餐服务。此外，因故可能会临时休息，因此来店前建议您先致电确认营业情况，并提前预约，以确保您的用餐体验。